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圓滿落幕 | 第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)不負(fù)期待,為西南餐飲市場(chǎng)增添新活力!
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6月27-29日,為期三天的第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心圓滿落幕。在這場(chǎng)餐飲行業(yè)盛會(huì)中,所有參展商、專業(yè)觀眾、媒體朋友們,一起見(jiàn)證了數(shù)不盡的精彩瞬間。近千家餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),競(jìng)相展示各類食材、設(shè)備新品,為成都及西南地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)增添新的活力,同時(shí)為川菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和相關(guān)企業(yè)搭建了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的供需對(duì)接平臺(tái),為成都打造國(guó)際美食之都開(kāi)拓又一個(gè)重要窗口。
落幕不是終點(diǎn),下一站,10月11-13日,西安餐飲供應(yīng)鏈展再會(huì)!
作為西南最大的餐飲綜合性展會(huì),本屆展會(huì)規(guī)模再度升級(jí),5大展館,60000平米展示面積,近1000家參展品牌,展示覆蓋餐飲產(chǎn)業(yè)全品類的產(chǎn)品和技術(shù)。特裝企業(yè)占比增長(zhǎng)至65%,專業(yè)觀眾增長(zhǎng)38%,達(dá)到37421人次,現(xiàn)場(chǎng)成交率高達(dá)78%,以及近10場(chǎng)商務(wù)、分享、賽事活動(dòng)在現(xiàn)場(chǎng)交匯融合,構(gòu)建了一個(gè)集產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、品牌推廣、拓展渠道、人脈建立為一體的綜合平臺(tái),實(shí)力彰顯展會(huì)品牌影響力與西南餐飲市場(chǎng)活力!
1 成都市博覽局視察指導(dǎo),對(duì)成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)給與高度贊揚(yáng)
成都市博覽局馬澤林副局長(zhǎng)一行在海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)副總裁徐同松、成都海名會(huì)展有限公司總經(jīng)理肖奎先陪同下參觀了博覽會(huì)各個(gè)專題展區(qū),聽(tīng)取肖總介紹博覽會(huì)整體情況,馬澤林副局長(zhǎng)對(duì)成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)高度贊揚(yáng),海名會(huì)展結(jié)合成都餐飲產(chǎn)業(yè),通過(guò)幾年打造行業(yè)有影響力的餐飲供應(yīng)鏈展會(huì),體現(xiàn)出海名整體運(yùn)作能力。鼓勵(lì)海名會(huì)展加大整合行業(yè)資源,做大展會(huì)的規(guī)模和影響力,同時(shí)加強(qiáng)國(guó)際化運(yùn)作思路,把引進(jìn)更多的國(guó)際美食引入成都,同時(shí)把四川美食推向全世界。
2 數(shù)萬(wàn)名專業(yè)買家如約而至,釋放西南餐飲市場(chǎng)巨大潛力
第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)由成都市商務(wù)局做指導(dǎo)單位、成都市博覽局做支持單位,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)主辦,四川省火鍋協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,全國(guó)20余家餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)參與協(xié)辦組織,成都海名會(huì)展有限公司、鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司承辦,青島海名國(guó)際會(huì)展有限公司、成都美食之都產(chǎn)業(yè)商會(huì)聯(lián)合承辦,設(shè)置火鍋設(shè)備及用品、火鍋食材及調(diào)味品、餐飲食材、餐飲設(shè)備及酒店用品、烘焙咖啡5大展館,9大主題展區(qū)。
近年來(lái),隨著四川省人民政府出臺(tái)《四川省促進(jìn)川菜走出去三年行動(dòng)方案(2018—2020年)》、成都市人民政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加快成都市川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等一系列政策規(guī)劃,著力打造美食之都,四川乃至整個(gè)西南地區(qū)餐飲市場(chǎng)迸發(fā)出千億級(jí)的市場(chǎng)需求,政策與市場(chǎng)雙重利好。
“為期3天的展會(huì)共接待了來(lái)自四川、重慶、云南、貴州、陜西、河南、山東、山西、北京、上海、安徽、湖南、湖北、廣東、浙江、甘肅等十八個(gè)地區(qū),餐飲食材/凍品/餐飲設(shè)備經(jīng)銷商、批發(fā)商、酒店餐飲配送商等渠道商,全國(guó)核心各省市調(diào)味品及干貨、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、凍品、餐廚設(shè)備、酒店用品等大型專業(yè)市場(chǎng)、冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心;大型酒店、連鎖餐企、中式酒店、火鍋店、食品加工廠、大型餐飲機(jī)構(gòu)、大型商場(chǎng)、團(tuán)餐、快餐、中央廚房等終端采購(gòu)負(fù)責(zé)人等37421名專業(yè)觀眾,57個(gè)買家參觀團(tuán)到場(chǎng)參觀交流、采購(gòu)。
成都餐飲展人氣十足,用數(shù)據(jù)說(shuō)話
3天37421名專業(yè)觀眾,57個(gè)買家參觀團(tuán):首次參觀觀眾占比54.7%、多次參觀展會(huì)觀眾占比45.3%、一級(jí)批發(fā)經(jīng)銷商占比15.1%、二三級(jí)批發(fā)經(jīng)銷商占比6.7%、廠家占比10.5%、火鍋餐企占比23.5% 、連鎖餐企占比20.1%商超占比4.1%、餐飲門店占比13.6%、快餐/團(tuán)餐等終端采購(gòu)群體占比6.4%、現(xiàn)場(chǎng)下單訂貨專業(yè)買家比例高達(dá)78%。
3 千余上游廠家匯聚,為西南餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新活力
成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)商、渠道經(jīng)銷商和終端餐企精準(zhǔn)對(duì)接,2019年展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)萬(wàn)款產(chǎn)品集中展示餐飲食材、調(diào)味品、火鍋食材、火鍋設(shè)備及用品、餐飲設(shè)備及酒店用品、半成品、咖啡飲品、餐飲食品加工與包裝、連鎖加盟、餐飲管理與服務(wù)。
四川本地廠家及省外廠家占比68%
四川本地龍頭經(jīng)銷商占比17%
產(chǎn)業(yè)基地組團(tuán)占比15%
特裝企業(yè)占比65%
帥客食品、美寧食品、纖夫食品、馨亞油脂、丹丹郫縣豆瓣、吉食道、慧聚食品、潤(rùn)豐食品、蜀小郎、屏榮食品、威海市海參產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、大連凱洋世界、東阿天龍、世達(dá)食品、蜀餐謀、重慶家福、新興無(wú)煙設(shè)備、??茩C(jī)械設(shè)備、韓博廚房電器、寶創(chuàng)制冷、膳藝科技、埃力森制冷、恒泰偉業(yè)、鑫盛佳、梵度匠心、夢(mèng)麟酒店用品等近1000家知名企業(yè)領(lǐng)攜參展,80%供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)推出新產(chǎn)品、新技術(shù),為四川及西南地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合、模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新活力。
4 萬(wàn)款產(chǎn)品覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈,餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)?huì)帶您一站式“佩奇”
為期三天的第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)是展示食材、設(shè)備、連鎖和智慧餐飲的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì),為西南餐飲業(yè)呈現(xiàn)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的饕餮盛宴。
火鍋食材專區(qū)群英薈萃,蝦滑、毛肚、豆制品、血制品、筍、速凍食品等多款新品集中展示,火鍋設(shè)備及用品發(fā)力新技術(shù)及系統(tǒng)解決方案;調(diào)味品專區(qū)百余家企業(yè)展出多款火鍋牛油、火鍋底料、蘸料、調(diào)味料,滿足市場(chǎng)多變需求;餐飲食材匯聚來(lái)自廣東、山東、福建、浙江、遼寧等地水產(chǎn)海鮮基地的“鮮”味;來(lái)自河北、山東、黑龍江、陜西、寧夏產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)牛羊肉加工廠商及貿(mào)易商集聚,展示從草原到餐桌,從飼養(yǎng)環(huán)境,到屠宰、加工、包裝等一系列程序造就的鮮嫩美味。酒店菜半成品、速凍調(diào)理及面點(diǎn)專區(qū)則呈現(xiàn)出高端化及精致化的發(fā)展趨勢(shì),餐飲設(shè)備及酒店用品專區(qū)廚房設(shè)備、食品加工設(shè)備、綜合制冷設(shè)備、桌面用等創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品也集中亮相,豐富的品類滿足酒店餐飲企業(yè)的快速發(fā)展需求。
5 好評(píng)如潮、不負(fù)期待,持續(xù)引發(fā)熱議
第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)自展前一周就強(qiáng)勢(shì)霸屏,線上專業(yè)媒體、主流媒體、行業(yè)自媒體爭(zhēng)相報(bào)道,業(yè)內(nèi)40000余同仁轉(zhuǎn)發(fā)分享,獲得行業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。
至此,第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì),圓滿收官!
作為主辦方,我們感謝一路同行與支持展會(huì)的各位參展商和行業(yè)觀眾,成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)專注餐飲供應(yīng)鏈,將繼續(xù)為餐飲產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)商、經(jīng)銷商及終端餐企提供最專業(yè)的服務(wù),搭建最具價(jià)值的行業(yè)平臺(tái)!
下一站,西安,10月11-13日,西安曲江國(guó)際會(huì)展中心,再會(huì)!
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