第四屆中國食品安全技術(shù)論壇將于6月在廣州召開

【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 會議背景簡介<br><br>　　第四屆中國食品安全技術(shù)論壇將于2009年6月22至23日在廣州東方國際飯店舉行。本次研討會由榮格貿(mào)易出版有限公司旗下雜志：《國際食品飲料配料商情》、《國際食品加工及包裝商情》、《健康與營養(yǎng)科技》及國際合作伙伴FoodPacificManufacturingJournal聯(lián)合主辦。<br><br>　　食品安全是食品質(zhì)量控制中的一個重要部分，當食品離開農(nóng)田到加工商乃至進入超市，形成了一個巨大的鏈條。食品安全是一個不斷變化的、具有多種形象的謎，從農(nóng)田到消費者的一整條供應鏈上的所有階段都能威脅到食品的安全和質(zhì)量。事實上，食品安全與人類健康安全的生活及人類的發(fā)展息息相關，已成為當今各國政府關注的焦點。近期的三聚氰胺、毒餃子等食品安全事件的發(fā)生更使政府和相關部門將食品安全問題及危機處理提到更重要的議事日程。<br><br>　　中國食品安全技術(shù)論壇是針對食品制造企業(yè)的，探討食品安全技術(shù)最新發(fā)展和趨勢，從食品原材料、配料、加工、冷藏、供應鏈管理、包裝、測試、認證、危機管理等圍繞食品安全的全角度解決方案。以幫助中國食品生產(chǎn)企業(yè)與時俱進，進一步提高食品安全管理、風險分析及危機處理能力，從而增強企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力。<br><br>　　演講嘉賓陣容強大，互動環(huán)節(jié)精彩紛呈<br><br>　　本次研討會演講嘉賓陣容強大。目前，我們已經(jīng)先后邀請了挪威船級社-大中國區(qū)食品經(jīng)理馬東先生、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波教授，百勝餐飲集團中國事業(yè)部食品安全官田明福先生、中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心執(zhí)行主任張永建先生、南方李錦記有限公司技術(shù)部總監(jiān)姚松君先生、以及來自中國疾病預防控制中心的高級專家作為我們的演講嘉賓出席本屆論壇。兩天的會議時間內(nèi)，不僅安排了十多場專題演講，更有大量專題討論，讓來自食品安全供應鏈上各個環(huán)節(jié)的代表暢所欲言，增進彼此了解，解決食品安全控制環(huán)節(jié)的迫切問題。提升企業(yè)的國際競爭力。<br><br>
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