2014中國(guó)（鄭州）配餐調(diào)料、火鍋料、餐飲安全食材供應(yīng)及服務(wù)展覽會(huì)

基本信息

CSFME2014鄭州展整合餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，打造中部餐飲業(yè)一站式采購(gòu)平臺(tái)
“民以食為天”。長(zhǎng)期以來(lái)，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對(duì)刺激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，2013年，全國(guó)餐飲業(yè)將保持年均18%的增長(zhǎng)速度，零售額達(dá)到3.3萬(wàn)億元；培育出年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)100家。河南餐飲業(yè)市場(chǎng)總量超1000億元，河南市場(chǎng)上擁有中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)20多家；河南人口第一大省的龐大消費(fèi)，蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的特色餐飲消費(fèi)，促進(jìn)餐飲配料、食材等的強(qiáng)大需求；河南是中國(guó)承接南北貨物流通的重要窗口，強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和交通便利，具備輻射中部6省市區(qū)支柱的作用。

展品范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材，咖啡、茶、酒水等飲品；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）、魚(yú)露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調(diào)味品；
特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農(nóng)特產(chǎn)品等新型有機(jī)食材等；
火鍋食材：火鍋調(diào)味料、火鍋冷凍調(diào)理食品、火鍋冷凍水產(chǎn)產(chǎn)品及各類火鍋新食材。
設(shè)備、第三方服務(wù)
中央廚房、餐飲軟件、IT設(shè)備、管理系統(tǒng)、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務(wù)性企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)；餐飲加工設(shè)備、各類餐廚用具、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、噴碼機(jī)、凈化設(shè)備、食品清潔與衛(wèi)生、包裝材料及制品；供應(yīng)品及技術(shù)、法規(guī)專家。

主辦信息

主辦單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會(huì) 海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)
協(xié)辦單位：食材中國(guó)研究院 《新食材雜志社》
承辦單位: 鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司 成都海名會(huì)展有限公司

聯(lián)系信息

海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)――中國(guó)會(huì)展十強(qiáng)企業(yè)
聯(lián) 系 人：葉瑞霞 手 機(jī)：15838203568
成都組委會(huì)：028-64068028 傳 真：028-8556 8828
鄭州組委會(huì)：0371-86133657 86131501 傳 真：0371-6392 3100
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