展會信息
基本信息
伊斯蘭教為世界三大宗教之一,提倡和平、仁慈與寬恕,全球伊斯蘭信徒(穆斯林)估計超過16億人;在臺灣,除了本地5萬名穆斯林,加上長期居?。ㄈ缧乱泼?、勞工)及短期旅行者,合計約有50萬穆斯林在臺生活。穆斯林奉行「古蘭經(jīng)(Quran)」及先知穆罕默德言行錄「聖訓(xùn)(al-hadith)」,均重覆強(qiáng)調(diào)飲食禁戒,禁止追隨者食用血液、豬肉及未經(jīng)符合伊斯蘭教法(Sharia Law)宰殺的動物,舉凡符合教法規(guī)範(fàn)的食品、稱之為「???? (Halal)」,意即「合法的」、「被允許的」,中文稱為「清真」─代表著「清潔無染、真乃獨一」。
體現(xiàn)伊斯蘭教信仰價值 清真認(rèn)證代表「安全」與「潔淨(jìng)」
在穆斯林國家中,「清真」除了規(guī)範(fàn)飲食,更是生活方式的總合,舉凡衣著、美容、金融、餐飲、觀光及電子商務(wù)等,均發(fā)展出具伊斯蘭特色的特殊經(jīng)濟(jì)模式,尤以中產(chǎn)階級崛起的東協(xié)國家,如印尼、馬來西亞、汶萊與新加坡等合計超過2.4億穆斯林人口,人口紅利帶來的龐大商機(jī),促使臺灣及其他東北亞非穆斯林國家,積極發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)。
在經(jīng)濟(jì)部國際貿(mào)易局支持下,外貿(mào)協(xié)會於2017年4月成立「臺灣清真推廣中心 (Taiwan Halal Center)」,專責(zé)推廣清真產(chǎn)業(yè)及建置穆斯林友善環(huán)境,邀請全球穆斯林買主來臺採購,迅速累積清真產(chǎn)業(yè)能量,有效提升全球穆斯林對臺灣清真產(chǎn)業(yè)之信賴與瞭解。
「臺灣國際清真產(chǎn)品展(HALAL TAIWAN)」將於2019年6月19日至22日,與食品展、食品加工設(shè)備暨生技/製藥機(jī)械展、包裝工業(yè)展及飯店暨餐飲設(shè)備用品展同期展出。HALAL TAIWAN已成為國內(nèi)外業(yè)者推廣清真產(chǎn)品、進(jìn)入臺灣及穆斯林市場的重要平臺,歡迎清真產(chǎn)品及服務(wù)業(yè)者踴躍參展,展現(xiàn)臺灣清真產(chǎn)業(yè)全球競爭力!
展品范圍
通過清真驗證之產(chǎn)品主辦信息
主辦單位中華民國對外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會
協(xié)辦單位
臺灣清真產(chǎn)業(yè)品質(zhì)保證推廣協(xié)會(網(wǎng)站)
中國回教協(xié)會
臺北清真寺基金會
聯(lián)系信息
外貿(mào)協(xié)會展覽處展覽二組電話:02-2725-5200
傳真:02-2722-7324
展務(wù):江柏珊小姐/分機(jī)2675
助理:巫虹臻小姐/分機(jī)2695
電子郵件:halal@taitra.org.tw
網(wǎng)址:www.halalexpo.com.tw
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